چرا صبح‌ها احساس خستگی می‌کنیم؟ ۰۹ خرداد ۱۴۰۰

چرا صبح‌ها احساس خستگی می‌کنیم؟

:یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره علت خستگی‌های مداوم صبح توضیح داد.

تغذیه
تبعات مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک ها/ نقش میکروب ها در سلامت بدن ۱۸ خرداد ۱۳۹۹

تبعات مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک ها/ نقش میکروب ها در سلامت بدن

رئیس هیئت مدیره انجمن گوارش شاخه مازندران با اشاره به نقش میکروب‌ها در سلامت بدن گفت: باید از مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک ها پرهیز کرد چرا که می تواند باعث آسیب به میکروب‌های مفید در بدن شود.

نقش ویتامین K در برابر کووید ۱۹  سلامت نیوز: نقش ویتامین K در برابر کووید ۱۹ ۱۷ خرداد ۱۳۹۹

نقش ویتامین K در برابر کووید ۱۹ سلامت نیوز: نقش ویتامین K در برابر کووید ۱۹

مطالعات جدید نشان می‌دهد اغلب بیمارانی که بر اثر ابتلا به ویروس کرونا فوت می‌کنند یا در بخش مراقبت‌های ویژه بستری می‌شوند، از کمبود ویتامین K رنج می‌برند.

جایگزین گوشت چه بخوریم؟ ۱۷ خرداد ۱۳۹۹

جایگزین گوشت چه بخوریم؟

اگر تصمیم به ترک یا کاهش مصرف گوشت داشته باشیم، چه موادغذایی‌ای می‌توانند جایگزین گوشت شده و مواد مغذی مورد نیاز ما را هم تامین کنند؟

عدم تاثیر لبنیات در پیشگیری از شکستگی استخوان ها در میانسالی ۱۲ خرداد ۱۳۹۹

عدم تاثیر لبنیات در پیشگیری از شکستگی استخوان ها در میانسالی

در حالی که لبنیات منبع اصلی کلسیم برای سلامت استخوان ها است، اما در تحقیق جدید هیچ رابطه ای بین مصرف لبنیات و تراکم استخوانی یا ریسک شکستگی در میانسالی مشاهده نشد.

مصرف “شیر” باعث ارتقای سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری‌‌ها و عفونت‌‌ها / سلامت و کیفیت خوب شیر تولیدی ایران ۱۲ خرداد ۱۳۹۹

مصرف “شیر” باعث ارتقای سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری‌‌ها و عفونت‌‌ها / سلامت و کیفیت خوب شیر تولیدی ایران

استاد دانشکده علوم تغذیه شهید بهشتی با بیان “مردم کشور ما به حد کفایت شیر مصرف نمی‌‌کنند”، گفت: شیر باعث ارتقای سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری‌‌ها و عفونت‌‌ها می‌‌شود؛ توصیه می‌‌شود که ۱۲۰ لیتر شیر در سال مصرف شود.

مصرف بیش از اندازه قهوه برای سلامت مضر است ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹

مصرف بیش از اندازه قهوه برای سلامت مضر است

نتایج یک مطالعه برای اولین بار نشان می دهد که مصرف بیش از حد زیاد قهوه به عنوان یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های دنیا، می تواند برای سلامت مضر باشد.

سیستم ایمنی بدن خود را با مصرف “سبزیجات” نفوذناپذیر کنید/ سوءتغذیه عامل اصلی ابتلا به کرونا ۱۸ فروردین ۱۳۹۹

سیستم ایمنی بدن خود را با مصرف “سبزیجات” نفوذناپذیر کنید/ سوءتغذیه عامل اصلی ابتلا به کرونا

یک متخصص تغذیه مصرف سبزیجات را یکی از عوامل اصلی تقویت سیستم ایمنی بدن دانست و گفت: استفاده از مواد غذایی کم‌ارزش قطر شکم را افزایش می‌دهد اما سلول را گرسنه نگه می‌دارد و همین مسئله باعث ضعف سیستم ایمنی بدن می‌شود.

رژیم غذایی خود را بر اساس این گروه های غذایی سالم پایه گذاری کنید ۱۰ فروردین ۱۳۹۹

رژیم غذایی خود را بر اساس این گروه های غذایی سالم پایه گذاری کنید

از اندازه سهم و کل مواد غذایی یا کالری دریافتی خود آگاه باشید، به خصوص اگر اضافه وزن یا سعی در از دست دادن چربی دارید.

طرز تهیه کباب ترکی خانگی خوشمزه و لذیذ ۰۷ فروردین ۱۳۹۹

طرز تهیه کباب ترکی خانگی خوشمزه و لذیذ

دونر کباب نام دیگر کباب ترکی است. دونر به معنای چرخان یا چرخنده است و چون کباب ترکی به این صورت درست می‌شود به آن دونر کباب هم می گویند.

شکم صاف با ۶ روش علمی! ۰۳ فروردین ۱۳۹۹

شکم صاف با ۶ روش علمی!

برخی راهبردهای کاهش وزن نسبت به موارد دیگر می توانند کارایی بیشتری در کاهش چربی ناحیه شکم داشته باشند.

فرمول غذایی برای کاهش سرطان و بیماری قلبی  سلامت نیوز: فرمول غذایی برای کاهش سرطان و بیماری قلبی ۰۲ فروردین ۱۳۹۹

فرمول غذایی برای کاهش سرطان و بیماری قلبی سلامت نیوز: فرمول غذایی برای کاهش سرطان و بیماری قلبی

فلاونوئیدها گروهی از ترکیبات گیاهی هستند که معمولا در میوه ها، سبزیجات، غلات، پوست درخت، ریشه ها، ساقه ها، گل ها، و چای وجود دارند.

ریه و ۱۵ ماده غذایی برای تقویت سلامت آن ۲۹ اسفند ۱۳۹۸

ریه و ۱۵ ماده غذایی برای تقویت سلامت آن

به گفته سازمان بهداشت جهانی، اختلالات تنفسی سالانه موجب مرگ حدود سه میلیون نفر در جهان می شود. هوای آلوده و یک سبک زندگی بد بر سلامت ریه ها تاثیرگذار هستند و این می تواند به دشواری در تنفس و بیماری های تنفسی مختلف منجر شود.

تا زمان کنترل بیماری‌های ویروسی تنفسی، یک پروبیوتیک مفید به ماست سون اضافه می‌شود ۲۳ اسفند ۱۳۹۸

تا زمان کنترل بیماری‌های ویروسی تنفسی، یک پروبیوتیک مفید به ماست سون اضافه می‌شود

باکتری‌های پروبیوتیک با کمک به افزایش آنتی‌بادی‌ها، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فعالیت آنزیم‌هایی که پیش‌سرطان‌زاها را به سرطان‌زاهای فعال تبدیل می‌کنند، احتمال ابتلای ما به بسیاری از بیماری‌ها را کاهش می‌دهند. در روزهایی که اپیدمی بیماری‌های ویروسی تنفسی سلامت افراد را به شکلی جدی تهدید می‌کند، می‌توان با افزودن برخی از پروبیوتیک‌ها به رژیم غذایی، احتمال درگیر شدن بدن با ویروس‌ها را کمتر کرد. نگرانی از سلامت عمومی، اصلی‌ترین دلیل اضافه شدن باکتری مفید L.casie به ماست سون کم چرب بود و تا برطرف نشدن کامل نگرانی در مورد ابتلا به بیماری‌های ویروسی تنفسی، این باکتری به ترکیب سون کم‌چرب افزوده می‌شود. برای آگاهی از اینکه لاکتوباسیلوس کازئی چیست و چه تاثیری بر بدن می‌گذارد، ادامه این مطلب را بخوانید.

نکات مهم کرونایی هنگام پخت و پز مواد غذایی ۲۲ اسفند ۱۳۹۸

نکات مهم کرونایی هنگام پخت و پز مواد غذایی

رییس انجمن تغذیه ایران برخی نکات مهم در خصوص پخت و پز مواد غذایی جهت پیشگیری از انتقال کروناویروس را توضیح داد.

توصیه های تغذیه‌ای وزارت بهداشت برای روزهای درگیر با کرونا ۱۹ اسفند ۱۳۹۸

توصیه های تغذیه‌ای وزارت بهداشت برای روزهای درگیر با کرونا

بیماری کووید- ۱۹، دارای طیف خفیف تا شدید است که میتواند علائم هایی مثل سرما خوردگی، تب، سرفه (cough)، نفس تنگی و سایر مشکلات تنفسی را به همراه آورد.